5 پیشنهاد ضد تشنگی
30 اردیبهشت 1399 ساعت: 14:2



معمولا توصیه‌های فراوانی برای پیشگیری از تشنگی شدید در روزهای روزه‌داری مطرح می‌شود. پیشنهادهایی مانند پرهیز از خوردن غذاهای تند، پرچرب، سرشار از گوشت یا حتی پرهیز از زیاده‌روی در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار که باعث افزایش ادرار می‌شوند.
 کنار همه این توصیه‌ها بهتر است بدانیم گروهی از نوشیدنی‌های سنتی در طب سنتی وجود دارند که گنجاندن آنها در برنامه غذایی سحری می‌تواند باعث پیشگیری از تشنگی شدید در طول روز شود. از مهم‌ترین این نوشیدنی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. شربت لیمو؛ برای تهیه شربت لیمو، مقداری شکر را در ظرفی بریزید و روی آن را کاملا با آب‌لیموی تازه بپوشانید. بعد از بستن در ظرف، آن را به مدت 24 ساعت در دمای محیط نگهداری کنید. سپس این ترکیب را صاف کنید و مقداری دیگر، آب‌لیموی تازه و بدون پالپ به آن بیفزایید. درنهایت ترکیب لیمو و شکر را روی حرارت بگذارید تا قوام آن شبیه عسل شود. شما می‌توانید این شربت را داخل یخچال نگهداری کنید و در وعده سحر با افزودن آب به آن، یک نوشیدنی مناسب به‌منظور رفع عطش روزه‌داری همراه با وعده سحری‌تان داشته باشید.

2. شربت نارنج؛ برای تهیه این شربت، هم می‌توان از آب نارنج تازه و هم از آب بالنگ تازه استفاده کرد. به‌منظور تهیه آن باید 400 گرم آب نارنج را با دوسوم این مقدار شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلظت آن شبیه عسل شود. سپس این شربت را داخل یخچال بگذارید و برای مصرف در وعده سحری، مقداری آب خنک به آن اضافه کنید. شربت نارنج هم باعث رفع عطش در روزهای روزه‌داری می‌شود و هم به بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از خستگی‌های ذهنی در طول روزه‌داری کمک می‌کند.

3. تخم خرفه خیسانده در دوغ؛ برای تهیه این خوراکی ضدعطش، باید تخم خرفه را از عطاری‌ها خریداری کنید و بکوبید. سپس تخم خرفه کوبیده را در مقداری دوغ بدون نمک خیس کنید. بعد از خیساندن، آنها را از دوغ خارج کنید و اجازه بدهید کاملا خشک شوند. این عمل خیساندن و خشک کردن را حداقل 3 و حداکثر 7 مرتبه تکرار کنید. بعد از این مدت، تخم خرفه‌ها آماده مصرف همراه با وعده‌های غذایی سحری هستند. مداومت در مصرف تخم خرفه خیسانده در دوغ باعث پیشگیری از بروز تشنگی در طول روز خواهد شد.

4. آب‌میوه‌های طبیعی؛ میان انواع میوه‌ها، مصرف آب برخی از آنها همراه با غذاهای اصلی در وعده سحری می‌تواند علاوه بر تقویت معده، برای پیشگیری از تشنگی شدید در طول روزهای روزه‌داری مفید باشد. از مهم‌ترین آب‌میوه‌های طبیعی به‌منظور پیشگیری از تشنگی روزانه در ماه رمضان می‌توان به آب انار، آب سیب، آب بِه و آب گلابی اشاره کرد.

5. سبزیجات ضدعطش؛ برخی از سبزی‌ها حجم بالایی از آب را درون خود جا داده‌اند و مصرف آنها می‌تواند احتمال ابتلا به تشنگی در طول روزهای روزه‌داری را کمتر کند. از مهم‌ترین این سبزی‌ها می‌توان به کاهو و برگ خرفه اشاره کرد. اگر تمایلی به مصرف برگ خرفه خام ندارید، می‌توانید آن را قبل از خوردن کمی بخارپز و با آب‌لیموی تازه طعم‌دار کنید.
برچسب ها
دیدگاه کاربران

ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد

طراحی و اجرا توسط: هیاهو