سلامت

کمبود مواد مغذی و مصرف نکردن مواد غذایی سالم تاثیرات منفی روی پوست گذاشته و و موجب پیری و خستگی خواهد شد. درواقع کمبود مواد مغذی در رژیم غذایی درست مثل زمانی که مریض هستیم باعث خشکی و زردی پوست صورت می‌شود. متاسفانه در صورت تداوم رژیم غذایی ناسالم، مشکلات بسیار جدی‌تری مثل انواع جوش‌ها، اگزما و پسوریازیس برای پوست به‌وجود می‌آید. در واقع هر نوع عارضه مزمن پوستی می‌تواند ریشه در سبک و رژیم غذایی ما داشته باشد. 

مصرف چه غذاهایی برای پوست مفید است؟ 

پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و نوشیدن آب آن هم به مقدار زیاد یکی از بهترین راه‌های تغذیه برای حفظ سلامت و جوانی پوست است. بعضی از غذاها برای پوست شما بسیار مفید هستند. در ادامه با برخی از این خوراکی‌های شگفت‌انگیز برای داشتن پوستی درخشان، سالم و جذاب آشنا می‌شویم. 

لبنیات کم‌چرب یکی از بهترین منابع تامین‌کننده ویتامینA هستند و این ویتامین یک عامل مهم برای پوست سالم است. ویتامینA برای بازسازی و تقویت سلول‌های پوستی بسیار ضروری است و مصرف کافی و لازم این ویتامین در رژیم غذایی باعث استحکام و همزمان انعطاف‌پذیری پوست خواهد شد. 

ماست کم‌چرب حاوی باکتری‌های زنده‌ای به نام اسیدوفیلوس است. این باکتری به عملکرد گوارشی شما کمک می‌کند. یک سیستم گوارشی سالم می‌تواند باعث جذب مواد مغذی لازم و سالم برای بدن ما باشد و درنتیجه همراه با سلامتی بدن حتی ظاهر ما را جذاب‌تر و زیباتر کند. 

2. مواد غذایی سرشار از ویتامینA 

اگر از مشکلات دیابتی یا تیروئیدی رنج‌ می‌برید بسیار مهم است که مواد غذایی سرشار از ویتامین‌A مصرف کنید و این بدین خاطر است که بدن شما توانایی تبدیل بتاکاروتن (نوع زرد رنگ کاروتن که کمبود آن احتمال سرطان را بیشتر می‌کند) به ویتامینA را ندارد. 

 توت‌فرنگی، آلو سیاه، زردآلو، چغندر و در کل میوه‌ها و سبزیجات رنگی حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. پوست ما به‌طور طبیعی در معرض رادیکال‌های آزاد زیادی مثل نورخورشید یا آلودگی‌های مختلف قرار می‌گیرد. این عوامل طبیعی می‌توانند اثرات مخربی برای پوست مثل پیری و انواع آسیب‌دیدگی‌های دیگر پوستی داشته باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این دسته از میوه‌ها اثرات مخرب این عوامل را از بین برده و تا حد امکان از سلول‌های پوستی محافظت می‌کنند. مصرف سایر مواد غذایی که آن‌ها هم منابع مناسبی برای تامین آنتی‌اکسیدان‌های ضروری بدن هستند می‌تواند مفید باشد. 

4. مواد غذایی حاوی ویتامین E

 مواد خوراکی مثل حبوبات و گردو همگی از جمله منابع مناسب تامین‌کننده ویتامینE هستند. ماهی‌سالمون، گردو، روغن کانولا و تخم کتان با دارا بودن اسیدهای چرب ضروری باعث حفظ سلامت سلول‌های پوستی می‌شوند و مطمئنا سلامت سلول‌های پوستی موجب رطوبت، نشاط و جوانی پوست خواهد شد. این مواد غذایی منابع سرشار از امگا۳ و اسیدهای چرب امگا۶ هستند. علاوه بر این، اسیدهای چرب ضروری خاصیت ضدالتهابی دارند که در کنار سلامت پوست برای قلب و عروق هم مفیدند. 

5. نوشیدن روزانه آب 

نوشیدن روزانه آب آن هم به میزان لازم و ضروری یک عادت خوب و سالم برای زیبایی پوست است. از آنجایی که بیش از ۶۰ درصد از وزن بدن ما از آب تشکیل شده است مصرف آب سالم و نه نوشیدنی‌های ناسالم مثل آب‌های گازدار یا سایر نوشیدنی‌های انرژی‌زا برای جوانسازی سلول‌های پوست بسیار مفید است. نوشیدن آب کافی نوعی آب‌رسانی طبیعی برای پوست است. علاوه بر این، زمانی که بیشتر آب می‌خورید بیشتر هم عرق می‌کنید و این کار باعث دفع سموم از بدن‌تان می‌شود و در نتیجه پوست به شکل طبیعی‌تری پاک‌سازی خواهد شد. 

مواد معدنی همچون سلنیوم به پوست در مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد در ایجاد اثراتی چون پیری، خشکی پوست، ایجاد چین و چروک و تخریب بافتی نقش موثری ایفا می‌کنند. سلنیوم از سرطان پوست جلوگیری می‌کند. سلینوم را در فراورده‌هایی مثل آجیل، بوقلمون، صدف، ساردین، خرچنگ، ماکارونی سبوس‌دار، قارچ‌های دگمه‌ای و ماهی تن می‌توان یافت.

بدن ما آنتی‌اکسیدان خاصی به نام کیوتن می‌سازد و هرچه ما پیرتر می‌شویم این کوآنزیم کمتر در بدنمان ساخته می‌شود. این آنتی‌اکسیدان به کاهش چین و چروک و علایم پیری کمک بسیاری می‌کند. کوآنزیم کیوتن را می‌توانید در محصولاتی چون سالمون، ماهی تن، ماهی قزل‌آلا و جگر پیدا کنید. 

امگا3 از محصولاتی است که به پوست برای ایجاد یک سد محافظ کمک می‌کند. همچنین در از بین بردن لک و خشکی پوست نیز موثر است. وجود اسید‌های چرب اشباع ضروری موجب نرمی و جوان‌تر ماندن پوست می‌شود. امگا3 را می‌توانید در روغن کانولا، روغن دانه کتان، گردو، ماهی سالمون، ساردین و ماهی خال‌دار پیدا کنید.

9. چای سبز 

چای سبز یک معجون جادویی برای پوست است. این چای از ایجاد التهاب جلوگیری کرده و از تخریب DNA پیشگیری می‌کند. چای سبز را می‌توانید در بسیاری از محصولات آرایشی پیدا کنید اما چرا مستقیم به سراغ آن نمی‌روید وآن را به طور طبیعی استفاده نمی‌کنید؟

ترجمه: بهنازحکیمانه

منبع: webmd