6 شهریور 1400 ساعت: 09:6
بعضی افراد برای کاهش وزن هر توصیهای را میپذیرند که از جمله رایجترین میتوان به حذف یکی از وعدههای غذایی اشاره کرد. اما برخلاف تصور، محرومماندن از ریزمغذیهای مورد نیاز نهتنها به کاهش وزن کمک نمیکند بلکه زمینهساز مشکلات مختلفی نظیر خستگی، اختلال تمرکز و حتی چاقی میشود.

در ادامه این مطلب، به مشکلاتی که با داشتن این عادت غذایی غلط برای بدن ایجاد می شود، پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از:
افزایش زمینه چاقی
حذف وعده غذایی با هدف کاهش وزن، ایده کاملا اشتباهی است و تاثیر عکس دارد بهطوری که در این شرایط زمینه افزایش وزن و یا حداقل ثابت ماندن وزن ایجاد میشود. زمانی که غذا در زمان مشخص دریافت نشود، سلولها دچار کمبود شده و برای حفظ عملکرد مطلوب خود مجبور به ذخیرهسازی غذا در وعدههای دیگر خواهند بود. این وضعیت بهتدریج منجر به کاهش ریتم متابولیسم شده و در نتیجه توانایی سوختوساز بدن کاهش پیدا می کند که ذخیره بیشتر چربیها را در پی دارد.
اختلال ادراک احساس گرسنگی و سیری
نخوردن صبحانه، ناهار یا شام بهدلیل تاثیرات منفی متعدد، ریتم طبیعی بدن را مختل میکند. در وهله اول احساس گرسنگی تشدید میشود و عادت اشتباه عدمکنترل غذاخوردن اتفاق میافتد. بهاین ترتیب، توانایی برای صرف غذا به اندازه متعادل در وعده بعد از بین میرود و ولع غذاخورن ایجاد میشود. از طرفی، تمایل به تنقلات آماده چرب و شیرین نیز افزایش پیدا می کند که منجر به دریافت کالری بیشتر از حد نیاز و افزایش چربی در سلولها خواهد بود.
خستگی و اختلال حافظه
زمانی که بدن به اندازه کافی کالری مورد نیازش را دریافت نکند دچار کمبود انرژی میشود و برای جبران شروع به تغییر در عملکردهای دیگر بدن مانند کاهش متابولیسم و... میکند که با بروز خستگی جسمی همراه است. همچنین، این وضعیت بر تمرکز بهطور موقت تاثیر دارد زیرا مغز نیز نیازهای خود را از طریق غذاخوردن تامین میکند. بههمین دلیل جای تعجب نیست که بهدلیل صبحانه یا ناهار نخوردن دچار بیحوصلگی و عدمتوانایی در انجام فعالیتهای روزمره شوید.
ترجمه: مریم سادات کاظمی
منبع:TopSante.fr
6 دلیل برای اینکه بیشتر ماکارونی بخوریمآیا سوختوساز بدن با افزایش سن کاهش پیدا میکند؟