18 مرداد 1400 ساعت: 09:5
فلاونهای موجود در کاکائو باعث جذب سریعتر اکسیژن و بهبود جریان خون میشود که میتواند توان بدنی افراد در انجام تمرینات ورزشی را تسهیل کند.

مصرف شکلات تلخ در حد متعادل برای سلامت بدن مفید است. مهمترین عامل این تاثیر، وجود ترکیبات فعالی بهنام فلاونها هستند که نقش مهمی در تحریک حافظه نیز دارند. اما براساس پژوهشی که اخیرا در نشریه European Journal of Applied Psychologyمنتشر شد، محققان دریافتند که فلاونها جریان خون را تسهیل و موجب بهبود عملکرد جسمانی میشوند.
پودر کاکائو منبع غنی فلاونهاست که به مقدار کمتری در شکلات تلخ نیز وجود دارد. این ماده در اتساع عروق خونی تاثیر دارد و به افزایش خونرسانی کمک میکند. مطالعات پیشین حاکی از آن بود که فلاونها در پیشگیری از ایجاد لختههای خون و مقابله با اختلالات حافظه نقش دارند.
در پژوهش اخیر، محققان تاثیر مصرف فلاونهای کاکائو را روی گروهی از افراد 40 تا 60 ساله که سبک زندگی کمتحرکی داشتند، بررسی کردند. با مصرف پودر کاکائو، این ترکیبات جذب اکسیژن را بهسرعت بالا میبرند که در نتیجه منجر به بهبود خونرسانی میشود. چنین تاثیری به افراد کمتحرک کمک میکند تا توانایی بهتری در زمان ورزش و تحرک بدنی کسب کنند.
کسانی که بهطور منظم ورزش نمیکنند، بهتدریج دچار کاهش سرعت انتقال اکسیژن در زمان تحرک بدنی میشوند. این حالت ناشی از تحلیل توانایی بدن در انتقال خون به عضلات است. به گفته محققان، گنجاندن پودر کاکائو به اندازه متعادل در رژیم غذایی افراد جوان و میانسال به آنها کمک میکند تا قدرت بدنی بهتری هنگام فعالیت جسمانی داشته باشند و کمتر احساس خستگی داشته باشند.
ترجمه: مریم سادات کاظمی
منبع: pourquoidocteur.fr
6 دلیل برای خوردن هندوانهافزایش افسردگی در طرفداران رژیم گیاهخواری!