سلامت

در ادامه همین مطلب، به 7 مورد از فواید آب هویج اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 

1. تاثیر مثبت بر پوست

نوشیدن آب هویج علاوه بر کمک به تامین رطوبت مورد نیاز پوست، در بهبود شادابی آن نیز موثر است. مقدار بالای بتاکاروتن به عنوان آنتی‌اکسیدان قوی از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس پوست محافظت می‌کند و از طرفی، مقاومت سلولی در برابر آسیب‌های خورشید را افزایش می‌دهد.

2. تقویت بینایی

گرچه هویج را نمی‌توان خوراکی معجزه‌گر برای کنار گذاشتن عینک دانست اما ویتامینA بالا در این زمینه حتما تاثیر دارد. این ویتامین اختلال بینایی برای سازگاری در تاریکی را بهبود می‌بخشد. نوشیدن منظم آب هویج همچنین به پیشگیری از آب ‌مروارید نیز کمک می‌کند.

3. مقابله با خستگی

آب هویج تاثیر مثبتی در بدن طی دوره‌های تغییر فصل و خستگی ناشی از عوامل مختلف دارد زیرا منبع غنی از ویتامین‌هاست. بنابراین عادت به خوردن آن می تواند به عنوان یک انتخاب ضدخستگی باشد.

4. بهبود جریان خون

نوشیدن آب هویج در دفع مواد زائد از خون موثر است و درد ناشی از سنگ صفرا را تسکین می‌دهد. املاح مختلف در این نوشیدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و... نیز به‌سرعت جذب خون می‌شوند. 

5. مقابله با عفونت‌ها

ترکیبات آب هویج به بدن کمک می‌کند تا در برابر عفونت‌ها مقاومت بیشتری داشته‌ باشد. این نوشیدنی در پیشگیری از بروز لارنژیت، التهاب لوزه، سینوزیت و انواع عفونت‌های تنفسی موثر است. 

6. تقویت دندان‌ها

خواص آب هویج برای تقویت و استحکام ساختار دندان‌ها موثر است. 200 میلی‌لیتر ( 1 لیوان کوچک) آب هویج می‌تواند 6 درصد از نیاز روزانه به کلسیم را تامین کند. ویتامینK موجود در آب هویج نیز جذب کلسیم را تسهیل می‌کند.

7. کمک به سلامت مادران باردار و شیرده

نوشیدن آب هویج کیفیت شیر مادر را بهبود می‌بخشد و احتمال تب پس از زایمان را کاهش می‌دهد. اسیدفولیک و بتاکاروتن فراوان در این نوشیدنی نیز در رشد سلولی جنین موثر خواهد بود.

ترجمه: مریم سادات کاظمی

منبع: positivr.fr 

 بهترین خوراکی‌ها برای مقابله با خستگی در قرنطینه خانگی