چگونه در دوران قرنطینه، برای خرید برویم؟
8 فروردین 1399 ساعت: 13:1



مرتبا از سوی تمامی ارگان‌ها و مسئولین می‌شنویم که باید در خانه بمانیم و خارج نشویم تا با آلوده شدن به کرونا جان خود و عزیزانمان را به خطر نیاندازیم. اما خرید مایحتاج خانه از جمله ضروریاتی است که به واسطه آن گهگاه لازم می‌شود از خانه خارج شویم. اینجاست که باید مسئولیت پذیر بوده و خود را با قواعد و قوانین شرایط کنونی وفق دهیم و مسئولیت پذیر باشیم.
این قوانین عبارتند از:

۱. برای بیرون رفتن تان، برنامه ریزی کنید. خریدها را هفتگی انجام دهید و روی کاغذی تمامی نیازهای یک هفته را یاداشت کنید. بانک، داروخانه، نانوایی، میوه فروشی... زمانی که بیرون رفتید وقت را هدر نداده و حتما از ماسک و دستکش استفاده کنید.

۲. سبد خریدتان را به همراه ببرید. بر اساس برخی تحقیقات، ویروس کرونا طول عمر متفاوتی روی سطوح مختلف دارد. قانون اصلی این است که وقتی بیرون رفتید به هیچ عنوان به صورت تان دست نزنید و از افراد دیگر فاصله بگیرید. دستمالی الکلی همراه داشته باشید و سبد خرید یا چرخ دستی تان را قبل از استفاده و بعد از آن ضد عفونی کنید. حتی بهتر است سبد خرید خود را به همراه ببرید.

۳. به هر محصولی در فروشگاه دست نزنید. به محصولاتی که قصد خرید آنها را ندارید دست نزنید و فقط محصولی را که می‌خواهید لمس کنید. در سبد خرید محصولات غذایی را از سایر محصولات جدا کنید. برای حساب کردن نیز بجای پول از کارت بانکی تان استفاده کنید.

۴. محصولات فاسد شدنی را از سایرین جدا کنید. محصولاتی که فاسد نمی‌شوند را برای حداقل 24 ساعت در مکانی امن مثل زیر زمین یا انباری یا گوشه حیاط رها کنید. انواعی که فاسد شدنی هستند را با دستمالی آغشته به مواد ضد عفونی کننده تمیز کرده و بعد داخل یخچال قرار دهید. میوه و سبزی ها را با آب گرم و سرکه بشویید و خوب آب بکشید.

۵. نان های خریداری شده را قبل از مصرف گرم کنید. احتمال آلودگی مواد غذایی که در درجه بالا پخته می‌شوند، بسیار کم است اما به هر حال احتمال بیمار بودن فروشنده و آلوده شدن محصولاتی مانند نان پس از پخت وجود دارد. از این رو، زمانی که نان خریداری شد فورا مصرف نکنید. برای 4 دقیقه آن را روی اجاق یا در فر در معرض حرارت 60 درجه قرار دهید. بررسی‌ها نشان داده اند که قرار گرفتن مواد غذایی برای 4 دقیقه در دمای 60 درجه سانتیگراد می‌تواند 10 هزار نوع آلودگی احتمالی روی ماده غذایی را از بین ببرد.

۶. اگر جز گروه های حساس هستید، برای خرید نروید. اگر سالمند، باردار یا مبتلا به بیماری‌های نقص سیتم ایمنی هستید، هرگز برای خرید از خانه خارج نشوید و کارها را به دیگر اعضای خانواده تان محول کنید.

ترجمه: سمیه مقصودعلی
منبع: La nutrition
دیدگاه کاربران

ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد

طراحی و اجرا توسط: هیاهو