سلامت

اما در میان مدیران ثروتمند دنیای تکنولوژی گاه عادت های عجیبی نیز دیده می‌شود که شنیدن آنها خالی از لطف نیست! این عادت ها در وعده صبحانه افراد مطرح در دنیای تکنولوژی عبارتند از:

ریچارد برانسون

موسس گروه ویرجین، روزانه 20 فنجان چای می‌نوشد و طی مصاحبه‌ای گفته که بدون چای نمی‌تواند زندگی کند. او غلات آماده و سالاد میوه را برای صبحانه انتخاب می‌کند و گاهی نیز شاه‌ماهی می‌خورد. "ریچارد برانسون" در جزیره شخصی همراه خانواده روزگار می‌گذارند، به ورزش اهمیت ویژه ای می‌دهد و جلسه‌های خود را هنگام ناهار برگزار می‌کند. برای شام نیز حضور با دوستان و خانواده را ترجیح می‌دهد تا فرصتی برای صمیمیت و تبادل ایده‌های تازه داشته‌ باشد.

جف بزوس

مدیرعامل آمازون صبح زود در جلسه‌ای شرکت نمی‌کند تا فرصت کافی برای خوردن صبحانه سالم و کامل داشته‌باشد. "جف بزوس" که به کارهای عجیب شهرت دارد، در یکی از جلسه هایش، سفارش صبحانه‌ای از اختاپوس مدیترانه‌ای همراه با سیب‌زمینی، ماست و سیر، بیکن و تخم‌مرغ‌ آب‌پز داده است. 

مارک کیوبن

سرمایه‌دار و کارآفرین آمریکایی، صبح‌ها یک فنجان قهوه همراه با 2 عدد بیسکوییت می‌خورد. بیسکوییت‌ها تولید شرکتی به‌نام Alyssa's Cookies هستند و سرشار از پروتئین و فیبر بوده اما قند پایینی دارند. "مارک کیوبن" آنقدر این بیسکوییت‌ها را دوست دارد که تجارت و سرمایه‌گذاری در شرکت تولیدکننده را جزء برنامه‌های خود قرار داده است.

بیل گیتس 

مدیرعامل مایکروسافت در وبلاگ شخصی‌اش اعلام کرد که عاشق کوکاکولا رژیمی است؛ طوری که 3 یا 4 قوطی در روز می‌نوشد. "بیل گیتس" غلات Cocoa Puffs را برای صبحانه انتخاب می‌کند و به گفته همسرش؛ میلندا، قبلا صبحانه نمی‌خورد. همه می دانند که آقای گیتس علاقه خاصی نیز به چیزبرگر دارد. 

مارک زاکربرگ

موسس فیس‌بوک انتخاب خاصی برای صبحانه ندارد زیرا مایل نیست برای تصمیم‌های جزئی وقت بگذارد. جالب است بدانید که "مارک زاکربرگ" هر خوراکی‌ که صبح اشتها داشته ‌باشد، می‌خورد.

جک دورسی

بنیانگذار توئیتر به رعایت تغذیه کلاسیک شهرت دارد. صبحانه او 2 عدد تخم‌مرغ‌ آب‌پز همراه با سس سویاست. "جک دورسی" گیاهخوار بود اما به دلیل نارنجی‌شدن پوستش آن هم ناشی از مصرف زیاد بتاکاروتن(رنگدانه موجود در هویج‌)، این رژیم غذایی را کنار گذاشت. او سپس رژیم پائولو را در پیش گرفت. رژیم پائولو شبیه سبک تغذیه مردمان پارینه سنگی است و هر نوع شکر تصفیه‌شده، غلات و خوراکی‌های فرآوری‌شده از آن حذف می‌شود. دورسی رژیم روزه‌داری را نیز طی 22 روز تجربه کرد و معتقد است حذف وعده‌های غذا، زمان بیشتری در اختیارش قرار می‌دهد.

ایلان ماسک

مدیرعامل اسپیس‌اکس و تسلا که 80 تا 90 ساعت در هفته کار می‌کند، معمولا صبحانه نمی‌خورد اما اگر چنین تصمیمی بگیرد، غالبا املت و قهوه را دوست دارد و تا حدامکان از شیرینی‌جات صرفنظر می‌کند."ایلان ماسک" برای ناهار نیز 5 دقیقه وقت می‌گذارد اما به شام اهمیت می‌دهد و معمولا بیرون از محل کارش این وعده غذایی را می‌خورد. البته به گفته خودش، عاشق آشپزی فرانسوی و باربیکیو است. 

ترجمه: مریم سادات کاظمی

منبع: businessinsider.fr

 صبح ناشتا سرکه سیب بخوریم یا نه؟!