چای سبز سرشار از آنتیاکسیدانهاست که به حفظ عملکرد ارگانهای بدن در مقابله با بعضی بیماریها کمک میکند. تاثیرات آنتیاکسیدانی چای سبز از قابلیتهای شناختی مغز محافظت میکند و از همینرو برای سالمندان که در معرض ابتلا به بیماریهای استحالهای مغز مانند آلزایمر و پارکینسون هستند، مفید است. نتایج مطالعات همچنین حاکی از آن است که پلیفنولهای چای سبز میتواند با عوامل بروز بعضی سرطانها مانند سرطانهای دهان، کولون و پروستات مقابله کند. در واقع، این ترکیبات مانع از رشد سلولهای سرطانی شده و خودتخریبی این سلولها را در پی دارد.
نوشیدن منظم چای سبز در مقابله با کلسترول و سکتههای قلبی نقش دارد. پلی فنولهای موجود در چای سبز بر چربی غذاها تاثیر میگذارد و موجب سوختوساز فوری آنها میشود که در نتیجه سطح کلسترول در حد مطلوب حفظ میشود و از مشکلات قلبیعروقی پیشگیری میکند. بهعلاوه، نوشیدن منظم چای سبز تا حدی در تنظیم قند خون نیز موثر است و بهتر اینکه سالمندان مبتلا به دیابت نوع 2 از این نوشیدنی استفاده کنند.
فشار خون بالا یکی از مشکلات شایع در دوران سالمندی است. مصرف چای سبز به حفظ فشار خون طبیعی کمک میکند که برای سیستم قلبیعروقی نیز مفید خواهد بود. از دیگر خواص چای سبز در این زمینه میتوان به اتساع عروقی خونی و کاهش فشار خون اشاره کرد که در پیشگیری از مشکلات مرتبط با فشار خون بالا نقش دارد.
احساس تشنگی در سنین سالمندی کاهش مییابد و به همیندلیل سالمندان در معرض کاهش آب بدن هستند. نوشیدن منظم چای سبز یکی از بهترین راهکارها برای تامین نیاز بدن به مایعات است. بهعلاوه، چای سبز حاوی تِئین است که محرک طبیعی محسوب میشود و احساس نشاط و کاهش خستگی را در این گروه سنی ایجاد میکند.
سالمندان معمولا از دردهای مفصلی ناشی از تغییرات سن، بیتحرکی یا آسیبها رنج میبرند. چای سبز خواص ضدالتهابی دارد و میتواند در تسکین دردهای ناشی از آرتروز و روماتیسم موثر باشد. سالمندانی که از این دردها رنج میبرند، بهتر است این نوشیدنی را در طول روز مصرف کنند.
سالمندان بهدلیل ضعف سیستم ایمنی مستعد ابتلا به بیماریها هستند. چای سبز بهدلیل خواص آنتیباکتریال، ضدویروسی و ضدانگلی میتواند در تقویت سیستم ایمنی موثر باشد و به قدرت بدن در مقالبه با بیماریها کمک کند.
مشکلات گوارشی در سالمندان شایع است که یکی از توصیههای مفید، مصرف چای سبز است. چای سبز حاوی ترکیباتی بهنام تانینهاست که سیستم گوارش را تحریک میکند و مشکلاتی نظیر نفخ، دردهای معده و یبوست را بهبود میدهد.
ترجمه: مریم سادات کاظمی
منبع:PressSante.fr
چطور از خوابآلودگی پس از صرف ناهار جلوگیری کنیم؟
اگر رژیم لاغری دارید، این میوهها را بخورید!