پایگاه خبری سلامت
در ادامه این مطلب، به 3 مورد از فواید عادت به خوردناسموتی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:
میوهها و سبزیجات منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند که برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی مفید هستند. استفاده از این خوراکی‌ها به شکل اسموتی باعث تنوع در مصرف می‌شود و بخش زیادی از نیاز بدن به انواع ریزمغذی‌ها برطرف خواهد شد. مصرف اسموتی همچنین می‌تواند غذای مورد نیاز پروبیوتیک‌ها؛ باکتری‌‌های مفید روده را فراهم کند. از آنجا که عملکرد این باکتری‌ها در سیستم ایمنی نقش دارد، تقویت آنها می‌تواند به بهبود قدرت دفاعی بدن نیز کمک کند.
شاید خیلی از افراد برای کسب انرژی یک فنجان قهوه می‌نوشند اما اسموتی یک جایگزین عالی است. اسموتی به‌دلیل داشتن فیبرهای غذایی باعث می‌شود قند به‌آرامی در بدن آزاد شود و انرژی برای مدت طولانی‌تری حفظ شود. همچنین در تهیه بسیاری از انواع اسموتی توصیه به مصرف سبزیجات برگ‌دار می‌شود که حاوی آهن هستند. آهن برای انتقال اکسیژن به سلول‌ها ضروری است و کمبود آن باعث بروز خستگی و بی‌حوصلگی می‌شود. با افزودن خوراکی‌هایی مانند گردو، دانه چیا یا دیگر مغزها می‌توان سطح انرژی بیشتری را دریافت کرد.
مصرف اسموتی به‌دلیل وجود میوهها، سبزیجات و لبنیات در تامین ریزمغذی‌های بدن موثر است. علاوه بر این، اسموتی راحت هضم می‌شود و در تحریک متابولیسم و تسهیل سلامت سیستم گوارش تاثیر دارد. فیبرهای موجود در اسموتی نیز احساس سیری را افزایش می‌دهد و مانع از گرسنگی مداوم و تمایل به ریزه‌خوری می‌شود. به‌طور کلی، می‌توان اسموتی را میان‌وعده سالم و مغذی در نظر گرفت.
ترجمه: مریم سادات کاظمی
منبع: pressesante.com
خوراکی‌های انرژی‌بخش برای مقابله با بی‌حوصلگی در روزهای سرد
عادت های اشتباه در وعده صبحانه