دارچین احساس سیری را افزایش میدهد و تقریبا بلافاصله پس از خوردن، تاثیر آن ایجاد میشود. علاوه بر این، طعم منحصربهفرد دارچین تمایل به افزودن شکر در انواع دسر و شیرینی را کاهش میدهد که مزیت عالی برای طرفداران رژیمهای لاغری است.
از دیگر فواید دارچین میتوان به تحریک سیستم گوارش، تسهیل هضم غذاهای سنگین، کنترل کلسترول بالا و دیابت نوع 2، تسریع سوختوساز انرژی و چربیهای ذخیره شده در بدن اشاره کرد. گرچه برای بهرهمندی از فواید دارچین میتوان این ادویه را به انواع دسرها و غذاها اضافه کرد اما دمنوش دارچین انتخاب خوبی برای مصرف روزانه بهخصوص در روزهای سرد است.
برای تهیه این دمنوش، یک تکه چوب دارچین و یک چای کیسهای را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید حدود 10 دقیقه دم بکشد. پس از صاف کردن، کمی زنجبیل و یک قاشق مرباخوری عسل در آن بریزید و دمنوش تان را گرم میل کنید.
ترجمه: مریم سادات کاظمی
منبع:Passportsante.fr
5 خوراکی برای حال خوب در زمستان کرونایی
5 اصل کاهش کالری در رژیم مدیترانهای