زیادهروی در مصرف تمامی مواد غذایی میتواند عوارض مختلفی برای بدن به همراه داشته باشد. متخصصان قلبوعروق درباره زیادهروی در مصرف چربیها به همه افراد و مخصوصا افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنند، هشدار میدهند که این کار میتواند ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی، سکتههای قلبی و مغزی یا ابتلا به کبد چرب را افزایش بدهد. از طرف دیگر، چربیها محتوای کالری بالایی دارند و در طولانیمدت میتوانند باعث ابتلا به اضافهوزن و چاقی و بیماریهای ناشی از آن شوند.