کدو حلوایی، یکی از سبزیجات مغذی فصل سرماست که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. گنجاندن کدو حلوایی در رژیم غذایی روزانه یکی از راهکارهای موثر در کاهش وزن نیز محسوب میشود زیرا کالری بالایی ندارد و از طرفی فیبر موجود در آن به کاهش اشتها و بهبود گوارش کمک میکند. البته ممکن است بعضی افراد تمایلی به خوردن کدو حلوایی نداشته باشند که تهیه آن به روشهای متنوع میتواند در تغییر ذائقه موثر باشد.