سلامت

فیبرها، ترکیبات مفید در بعضی مواد غذایی هستند که به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کنند و نقش مهمی در تقویت و عملکرد باکتری‌های مفید روده دارند. بدن روزانه به حدود 30گرم فیبر نیاز دارد که شیوع بیماری‌هایی نظیر چاقی، دیابت نوع 2،بیماری های قلبی‌عروقی و سرطان کولون از جمله عوارض مصرف ناکافی فیبرهاست.

مصرف خوراکی‌های سرشار از فیبر و دریافت فیبر کافی در فصل تابستان باعث پیشگیری از کم‌آبی بدن و ایجاد حس طولانی‌تر می‌شود. معمولا به‌دلیل طولانی بودن روزهای تابستان، بسیاری از افراد در طول روز تمایل به ریزه‌خواری یا هرزه‌خواری پیدا می‌کنند و به همین دلیل هم ابتلا به اضافه‌وزن و چاقی جزو مشکلات رایج در فصل تابستان است.

فیبر یکی از مواد مغذی برنامه روزانه برای رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن است. مصرف فیبر باعث‌ می‌شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید زیرا فیبر در مقایسه با کربوهیدرات‌ها دیرتر هضم شود. هر چه احساس سیری بیشتری داشته باشید‌ میل به صرف شیرینی بعد از مصرف غذای اصلی کاهش‌ پیدا می کند. در عین حال افرادی که فیبر بیشتری در برنامه غذایی شان دارند انتخاب‌‌های غذایی سالم تری هم خواهند داشت و‌ میزان مصرف‌ میوه، سبزیجات و غلات کامل شان در مقایسه با افراد دیگر بیشتر است.