تمایل به مصرف نوشیدنی‌های گیاهی مانند شیر سویا امروزه افزایش یافته و علاوه بر افرادی که دچار عدم‌تحمل لاکتوز هستند، بعضی از طرفداران محیط زیست نیز این نوشیدنی‌های را مفید می‌دانند. گرچه این نوشیدنی‌ها سرشار از ترکیبات مغذی هستند اما آیا می‌توان برای همه افراد توصیه کرد و شیر را به‌طور کلی کنار گذاشت؟
