بهترین ادویه‌ها برای کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی در فصل سرما
Details
سندرم پیش از قاعدگی که بیشتر با مخفف PMS شناخته می‌شود، می‌تواند فرد را از نظر جسمی و ذهنی با چالش‌های زیادی مواجه کند. این سندرم که معمولا 5 تا 7 روز قبل از شروع قاعدگی اتفاق می‌افتد، عوارضی مانند نفخ، تغییر اشتها، خستگی مزمن، تحریک‌پذیری عصبی و دردهای موضعی در ناحیه شکم یا پاها را به همراه دارد. 
27 آبان 1402 ساعت: 09:8
   
آیا ادویه‌ها هم فاسد می‌شوند؟!
Details
همه کسانی که آشپزی می‌کنند، معمولا می‌دانند که داشتن مجموعه‌ای از ادویه‌های باکیفیت و متنوع، همیشه یکی از رازهای کلیدی برای بهتر کردن طعم و بوی غذاها بوده است. جالب‌تر اینکه ادویه‌ها فقط نقش چاشنی را ایفا نمی‌کنند بلکه می‌توانند از فسادپذیری غذاها جلوگیری کنند، رنگ غذاها را جذاب‌تر کنند و ترکیبات گیاهی مهمی را به غذاها اضافه سازند. 
11 اردیبهشت 1400 ساعت: 08:2
   
آیا ادویه‌ها هم تاریخ انقضا دارند؟
Details
اگر شما یک آشپز حرفه‌ای یا حتی مبتدی باشید، حتما یک طبقه از قفسه یکی از کابینت‌های آشپزخانه را به ادویه‌ها و سبزی های معطر خشک اختصاص داده‌اید. ادویه‌ها و سبزیجات خشک معطر، کلید خوش‌مزگی و انحصار طعم غذای هر آشپز هستند. معمولا گروه بزرگی از ادویه‌ها و گیاهان معطر مانند زردچوبه، پودر کاری، رزماری، مریم‌گلی، دارچین و پودر سیر دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب هستند. از این‌رو، افزودن آنها به غذاهای مختلف می‌تواند باعث افزایش ارزش تغذیه‌ای بشقاب غذای شما شود. 
19 شهریور 1399 ساعت: 08:6
   
به غذای تان ادویه بزنید!
Details
ادویه‌‌ها و سبزیجات معطر طعم دلچسبی به غذاها می‌دهند اما فواید بسیاری نیز برای سلامت بدن دارند. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که گنجاندن این خوراکی‌ها در تغذیه روزمره به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. این طعم دهنده‌ها منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش انسولین، پیشگیری از تجمع چربی‌ها در عروق و بهبود التهاب های بدن نقش دارند.
11 خرداد 1399 ساعت: 21:3