سلامت

این روزها که دوباره با روند صعودی ابتلا به کووید-19 در سراسر کشور مواجه هستیم، خیلی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند که دوباره برنامه خانه‌نشینی را از سر بگیرند و تا جایی که می‌توانند برای انجام امور مختلف از خانه بیرون نروند. 

آلزایمر؛ بیماری استحاله‌ای مغز است که عامل اختلال و تحلیل تدریجی نورون‌هاست. این بیماری در ابتدا بخش هیوکامپ مغز که مسئول حافظه است را درگیر می‌کند و از همین‌رو، فراموشی نخستین علامت تلقی می‌شود. البته با پیشرفت بیماری، توانایی مغز در استدلال، تفکر و... نیز کاهش پیدا می کند. ضرورت شناخت بیماری و تاثیر آن بر کیفیت زندگی باعث شد تا 21 سپتامبر (30 شهریور) به‌عنوان روز جهانی آلزایمر نامگذاری شود.

گرچه رعایت رژیم غذایی صحیح و ورزش منظم برای حفظ تناسب اندام ضروری است اما برخی از خوراکی‌ها به‌دلیل خواص دیورتیک به بهبود سیستم گوارش و کاهش دور شکم کمک می‌کند.

یکی از توصیه‌های اساسی برای افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن در دوران شیوع کرونا، افزایش دریافت آنتی‌اکسیدان‌ها از طریق خوردن میوه‌ها و سبزی‌های تازه است. میوه‌ها و سبزی‌ها، علاوه بر داشتن ویتامین‌ها و املاح ارزشمند، کالری بسیار کمی به بدن می‌رسانند. از این‌رو هم می‌توانند جلوی اشتهای کاذب در دوران خانه‌نشینی ناشی از کرونا و چاقی حاصل از آن را بگیرند و هم باعث بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری‌زا شوند.

ماهی یکی از منابع ارزشمند غذایی به‌خصوص از نظر امگا3 است. متخصصان تغذیه تاکید بر مصرف حداقل 2 وعده ماهی در طول هفته دارند اما بیشتر افراد چندان علاقمند به این غذا نیستند. بهترین روش برای اصلاح سبک تغذیه را می‌توان مربوط به دوران کودکی دانست تا ذائقه به غذاهای سالم و مغذی عادت کند. اما چطور؟

با نزدیک شدن به فصل پاییز، مشکلات تنفسی مختلف مانند سرفه یا تنگی نفس به سراغ بعضی افراد می‌آیند. از طرف دیگر، ابتلا به کووید-19 می‌تواند با مشکلات تنفسی مختلفی برای بیماران مبتلا همراه باشد. حتی اگر به کووید-19 مبتلا شده و آن را پشت سر گذاشته باشید، باز هم ممکن است در ساعاتی از روز دچار سرفه‌های ناگهانی، تنگی نفس یا خس‌خس سینه شوید. 

سبک تغذیه امروز با مصرف زیاد شکر و چربی همراه است که باعث تغییر در متابولیسم بدن و افزایش ابتلا به چاقی و بیماری‌های مزمنی مانند دیابت می‌شود. از جمله اصول تغذیه صحیح، کاهش شیرینی‌جات است که انواع دسر جزء مهم‌ترین آنها هستند. در این میان برخلاف تصور، دسرهای حاوی شیر نیز انتخاب سالمی نخواهند ‌بود و نمی‌توانند جایگزین ماست شوند.